Waldwanderung - "Essbarer Wald"

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"Essbarer Wald" (Habichtswald)


Heute fand wieder unsere Greenpeace-Waldwanderung statt.
Diesmal drehte sich alles um essbare Pflanzen im Wald. Hier fanden wir zum Beispiel die Taubnessel und viele andere essbare Pflanzen. Lecker ist Taubnessel ganz einfach auf Toast oder gerösteten Brotscheiben.

 

Ungefähr alle zwei Monate veranstaltet Greenpeace Kassel eine Waldwanderung mit Interessierten. Immer mit dabei: unser Experte und ehem. Forstwirt Reinhard Stein. Wer Interesse daran hat und Ideen für ein Ausflugsziel, kann sich gerne bei uns melden: info@kassel.greenpeace.de

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Essbare Wildpflanzen finden, bestimmen und zubereiten
Essbare Wildpflanzen

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